コーヒーファクトリーのコーヒーは各生産国で収穫された最高品質の生豆だけを集め、熟練した技術者の愛情と情熱を持った焙煎技術とコーヒーの原点でもある直火式焙煎によって最高な状態に仕上げております。
又、煎り上げたコーヒー豆を2〜3日エイジングした後、私共が世界で最初に作りました特製「コーヒー豆専用冷蔵ショーケース」に入れてコーヒー豆を生きた状態のまま保存しております。この冷蔵ショーケースは普通 の冷蔵庫とは違い私共が1年がかりでメーカーさんと一緒に悩み作り上げた特殊な冷気(温度と湿度を一定に保つ)によって新鮮保存出来ることに成功致しました。
ところでコーヒーという飲み物は嗜好飲料ですよね。したがって私共はそれぞれのお客様の嗜好の合わせ又、納得のいくコーヒーを提案していくために40種類のコーヒーを用意致しました。
お客様の好みのコーヒーを提案することは言葉で説明したり、このホームページだけでご案内する事は大変難しいことですがなるべく分かり易く選んで頂くために珈琲一覧表お作りしましたので参考にして頂き美味しいコーヒーと楽しいコーヒーブレイクをエンジョイして下さい。

世界初の冷蔵ショーケース
40種類のコーヒー樽


コーヒーファクトリーのこだわり直火式自家焙煎
100%完熟ティアラ幻の味『サンドライコーヒー』
珈琲の扉 開業準備室